Mandolina fackelmann
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Conoce más sobre mandolina fackelmann y otras mandolinas
Ambos tipos de mandolina fackelmanns suelen ser aptos para lavavajillas, pero los más complejos de acero inoxidable pueden ser difíciles de desmontar y colocar en su máquina, además que habría que tener la precaución de secar todas las piezas muy bien, porque aunque es acero inoxidable en su mayoría puede que algunas de sus piezas sean de otro material que pueda estropearse más fácilmente, como algunos tornillos, por ejemplo.
Su tamaño también es pequeño y muy manejable, con mango y hoja cerámica de gran calidad. Sube un poco el precio con respecto a las anteriores que hemos nombrado pero su calidad lo merece.
Con el nuevo rallador Börner V5 Powerline, se trabaja mucho más rápido, preciso y seguro como nunca antes lo había visto! Las placas con altura regulable ofrecen una gran variedad de formas de cortes. Pelador reforzado con hoja de acero fino inoxidable, forma funcional, uso y limpieza fácil. A un precio muy competitivo.
De todas formas, a continuación y para poneros más fácil la elección, os vamos a comentar cuales son las mandolina fackelmanns mejor valoradas y más vendidas del mercado.
Mandolina de plástico 5 cuchillas de acero y con accesorio exprimidor, robusta y funcional, con base antideslizante que la hace más segura. la podemos encontrar a muy buen precio, por lo que es una opción muy buena.
Por el contrario, si lo que buscamos es una mandolina fackelmann de cocina profesional, para nuestro negocio por ejemplo, ya hablamos de mandolina fackelmanns de un tamaño algo mayor, con base de apoyo y hechas de materiales muy resistentes, que pueden conseguir cortes muy diferentes que se consiguen gracias a los accesorios y cuchillas intercambiables, por supuesto, al mejorar sus calidades aumenta su precio.
Las mandolina fackelmanns pueden ser con depósito, que sirve para que que a la vez que se vayan cortando nuestros alimentos se vayan almacenando en dicho depósito a modo de fiambrera, es más, hay algunas mandolina fackelmanns que como accesorios ofrece varias bases contenedoras con tapa para cortar y almacenar a la vez para usar después.
La mandolina fackelmann con depósito elimina la necesidad de una tabla de picar y su posición de rebanado es recto. Mientras que las mandolina fackelmanns rectas o con pie retráctiles nos permiten colocarlas en cualquier superficie, a la altura que deseemos. Las mandolina fackelmanns con depósito por lo general nos otorga mayor versatilidad al momento de cocinar.
Como ya hemos comentado en varias ocasiones anteriormente, a la hora de decidir cuál es la mejor mandolina debemos tener muchas cosas en cuenta, que espero que os haya quedado algo más claro, lo que es una mandolina, para que se usa y por supuesto, que os resulte más fácil decantaros por un modelo u otro.
Una mandolina de cocina es un utensilio con dos partes que se deslizan entre sí y donde una de ellas, la parte fija dispone de unas cuchillas muy afiladas colocadas de forma que al pasar los alimentos por encima en forma de vaivén son cortados de diferentes formas y grosores, en función de lo que necesitemos en nuestro cocinado.
El sistema gradual de las mandolinas sin depósito nos permiten jugar con el grosor de cada corte que realicemos, mientras que las mandolinas con depósito nos ofrecen múltiples tipos de cortes, pero con un único grosor. Mientras que las mandolinas sin depósito solo nos ofrecen los cortes clásicos. En cuanto a movilidad las mandolinas sin depósito son la mejores. Sin embargo, algunas no tienen un sistema de guardado óptimo. Las mandolinas de cocina con depósito nos permiten guardar todos sus accesorios consigo misma, pero tiende a ocupar más espacio en la cocina.
Cortador de Vegetales y Frutas con Base de Almacenamiento lo que la hace ideal para que se mantengan recogidos los alimentos y además la cocina más limpia. De gran eficacia y calidad.
La tabla de cortar de acero inoxidable permite que la comida se deslice fácilmente cuando se asegura con la mano protectora de seguridad, con base antideslizante, protector de mano con seguridad, el precio algo más elevado pero nada desorbitado.
Más adelantante te indicaremos una serie de modelos y marcas más conocidas en este tipo de instrumento de cocina y así puedas ver las comparaciones entre unas y otras para que decidas cuál comprar.
Tamaño pequeño, con mango y base antideslizante, hecha de plástico y cuchilla de acero inoxidable, ideal para cortar verduras variadas y hortalizas, aunque sirve para quesos por ejemplo. El precio reducido la hace una muy buena opción.
Las cuchillas están afiladas por ambos lados para que el alimento sea cortado en ambas direcciones cada vez que sea pasado por encima. Hay diferentes mandolinas de cocina en el mercado, de las más simples a las más sofisticadas, incluso con adaptadores para hacer cortes diferentes y adaptarse a diferentes alimentos, aunque los más utilizados en este tipo de utensilio son las verduras y los quesos, entre otros. Hay mandolinas profesionales y otras de uso doméstico como ya veremos más adelante.
Te damos toda la información que necesitas para encontrar la mandolina que más se adapte a tus necesidades.
Diseño especial: el triturador de verduras giratorio de tipo tambor tiene potentes pies de succión para estabilidad en tu mesa. Esto hace que sea eficiente y fácil de operar. Una hoja cónica que es más conveniente para que los alimentos caigan. Fácil de limpiar: este cortador de tuercas de coliflor es fácil de desmontar para una fácil limpieza, lo que es más, este cortador de mandolina redondo es lavable en el estante superior del lavavajillas. Garantía de por vida, 100% garantía de satisfacción y 24 horas después de la venta del equipo de servicio para consulta y problemas resueltos.
Son 100% seguras, con las mandolinas eléctricas no tienes que preocuparte ya que trabajan de manera automática solo tienes que colocar las fruta o vegetales y presionar un botón, de esa forma no se exponen los dedos frente a las cuchillas con el riesgo que supone. Y además son más rápidas y ahorras tiempo gracias a su sistema automático podrás cocinar más rápido.
Como hemos dicho anteriormente, las mandolinas pueden estar fabricadas en varios tipos de material, pero los más usuales son el plástico y el acero inoxidable Las mandolinas de acero inoxidable requieren más mantenimiento pero son mucho más resistentes y si son de bastante calidad nos pueden durar toda la vida, siempre que se haga una limpieza eficaz justo después de cada uso y la seque después para que se mantenga como nueva.
Como ya hemos dicho hay muchas marcas que trabajan este tipo de utensilio y las hay de diferentes precios y por supuesto diferentes calidades. Lo ideal, aunque tengamos sitio, es escoger una mandolina con mucha variedad de accesorios, que nos ayude a dar cortes diferentes y para diferentes alimentos, tanto verduras y hortalizas que es lo más común cortar con las mandolinas, como quesos o embutidos, solo colocando el accesorio necesario.
